Qual a diferença entre abacaxi pérola e havaí?
A diferença entre abacaxi perola e havai (também conhecido como Smooth Cayenne) está principalmente na aparência e no sabor. Aqui estão as principais diferenças:
Forma: O abacaxi perola é mais alongado e tem escamas maiores do que o havai, que é mais redondo e tem pelo nas escamas, dando a impressão de estar "arrepiada".
Espinhos: O abacaxi perola possui espinhos em toda a sua extensão, enquanto o havai tem espinhos apenas na parte superior.
Sabor: O abacaxi perola tem uma polpa amarelo-pálida e um sabor bem marcado e doce, porém, não muito ácido.
Valor: O preço do abacaxi perola e do havai é semelhante, variando de acordo com a oferta de frutas, procura pelos consumidores, condições climáticas e transporte.
Ambas as variedades são cultivadas no Brasil e possuem propriedades saudáveis, como a presença de vitamina C. A escolha entre as duas variedades pode depender de preferências pessoais e disponibilidade no mercado.
| Característica | Abacaxi Pérola | Abacaxi Havaí |
|---|---|---|
| Nome científico | Ananas comosus | Ananas comosus var. comosus |
| Origem | América do Sul | Brasil |
| Polpa | Amarelo-pálida | Branca |
| Sabor | Doce, mas não muito ácido | Doce |
| Textura | Fibrosa | Fibrosa |
| Peso médio | 1 a 1,4 kg | 1,8 a 2 kg |
| Sólidos solúveis | 14 a 16ºBrix | 12 a 15ºBrix |
| Acidez | 0,30% | - |
| Propriedades nutricionais (por 100 gramas) | 34,6 mg de vitamina C, 22 g de cálcio, 131 mg de potássio e 0,9 g de fibras | Valores semelhantes, mas podem variar de acordo com a qualidade do fruto |
Quais são as propriedades nutricionais do abacaxi pérola e havaiano?
O abacaxi perola é uma fruta com propriedades nutricionais interessantes. Para cada 100 gramas de abacaxi perola, temos as seguintes informações nutricionais:
- Valor energético: 41 kcalou 37 kcal;
- Carboidratos: 12,3 gramasou 8,7 gramas;
- Proteínas: 0,9 gramasou 0,51 gramas;
- Fibra alimentar: 1,0 gramasou 0,84 gramas;
- Cálcio: 22,4 mgou 22 g;
- Potássio: 131 mg;
- Vitamina C: 34,6 mg;
As diferenças nas informações podem ser devido a variações nas amostras analisadas ou em métodos de análise. O abacaxi perola é uma opção saudável para quem busca uma fruta com poucas calorias e rica em vitaminas e minerais.
Além disso, é diurético, ajudando na eliminação de líquidos retidos no corpo. Infelizmente, não foram encontradas informações específicas sobre as propriedades nutricionais do abacaxi havaiano.
No entanto, é provável que ele tenha um valor nutricional semelhante ao do abacaxi perola, uma vez que ambos pertencem à mesma família de frutas.
Qual é a melhor época para consumir abacaxi pérola e havaiano?
A melhor época para consumir abacaxi perola e havaiano no Brasil ainda não foi mencionada explicitamente nos resultados da pesquisa. No entanto, podemos inferir algumas informações sobre a sazonalidade dessas frutas:
- Abacaxi perola: Em setembro, o abacaxi é uma fruta da épocaAlém disso, o abacaxi pérola é mencionado como uma fruta de primaveraPortanto, é provável que a melhor época para consumir abacaxi perola seja entre setembro e primavera.
- Abacaxi havaiano: Em janeiro, o abacaxi havaiano é uma fruta da épocaO melhor período de safra para o abacaxi em geral compreende os meses de dezembro a janeiroPortanto, é provável que a melhor época para consumir abacaxi havaiano seja entre dezembro e janeiro.
Lembre-se de que comprar frutas na época de colheita garante melhor qualidade, preços mais baixos e produtos mais frescos e saborosos.
Como plantar abacaxi pérola e havaiano?
Para plantar abacaxi perola e havaiano no Brasil, siga os passos abaixo:
- Escolha do local: O abacaxi gosta de luz moderada, então escolha um local com meia sombra;
- Preparação do solo: O solo ideal para o cultivo do abacaxi é um terreno com 30% de adubo e 70% de terra, com pH entre 4,5 e 5,5;
- Plantio em vaso: Para plantar o abacaxi em vasos, siga os passos abaixo:
- Corte a coroa do abacaxi (deve estar saudável, sem fungos ou manchas);
- Coloque a coroa no vaso com o solo preparado;
- Regue diariamente pela manhã para que a planta se desenvolva de forma saudável.
- Cuidados com a planta: Mantenha a planta úmida e protegida de correntes de vento;
- Temperatura: O abacaxizeiro é uma planta herbácea, cujo cultivo se adapta sob uma longa faixa de temperatura, que vai de 5 ºC a cerca de 40 ºC. No entanto, é no intervalo de 22 ºC a 32 ºC que a planta apresenta o melhor desenvolvimento das folhas e raízes;
- Multiplicação: Após a colheita, remova algumas mudas e refaça a plantação, pois cada pé de abacaxi dá apenas um fruto;
Lembre-se de que o abacaxi é uma planta de crescimento lento e o ciclo de vida é longo. Com cuidados adequados, você poderá obter uma boa produção de frutos.
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