Qual a diferença entre canudos comestíveis e biodegradáveis?
A diferença entre canudos comestíveis e biodegradáveis está nos materiais e no propósito de cada tipo de canudo:
Canudos comestíveis: São canudos fabricados com materiais que permitem o consumo direto do conteúdo, como sorvetes, por exemplo. Eles são projetados para serem consumidos junto com o produto, e geralmente são fabricados com materiais que não são biodegradáveis, como polipropileno e poliestireno.
Canudos biodegradáveis: São canudos fabricados com materiais que são decompostos mais facilmente pela ação de micro-organismos. Esses canudos são projetados para serem mais sustentáveis e causarem menos impacto ao meio ambiente, uma vez que se decomponham em menos tempo do que os canudos convencionais. Um exemplo de canudo biodegradável é o canudo da marca Sorbos, que é 100% biodegradável e pode ser colorido.
Em resumo, os canudos comestíveis são projetados para serem consumidos junto com o produto, enquanto os canudos biodegradáveis são projetados para serem mais sustentáveis e decompor-se mais facilmente no ambiente.
| Característica | Canudos Comestíveis | Canudos Biodegradáveis |
|---|---|---|
| Materiais | Fabricados a partir de matérias-primas alimentícias, como farinhas de cereais | Fabricados a partir de materiais que são decompostos mais facilmente pela ação de micro-organismos |
| Propósito | Destinados à ingestão e atendem às mesmas condições sanitárias exigidas para a fabricação de alimentos convencionais | Não são considerados alimentos e devem ser regularizados como materiais para contato com alimentos |
| Regulamentação | Regulamentados pela Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 263/2005 | Regulamentados pela Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 91/2001 |
Quais são os materiais utilizados em canudos comestíveis e biodegradáveis?
Os canudos comestíveis e biodegradáveis são feitos de diversos materiais que se decompõem de forma mais rápida e eficiente, sendo menos prejudiciais ao meio ambiente. Alguns dos materiais utilizados na fabricação desses canudos incluem:
- Papel: O canudo de papel é considerado um dos melhores canudos biodegradáveis do mercado, sendo uma alternativa sustentável e segura para o meio ambiente;
- Algas: Alguns canudos são feitos de algas, que são um material natural e biodegradável;
- Palha: Outra opção de material biodegradável para a fabricação de canudos é a palha;
- Bambu e grãos: Esses materiais também podem ser utilizados na fabricação de canudos biodegradáveis, embora o grau de biodegradabilidade possa variar;
- Materiais reutilizáveis: Canudos feitos de materiais reutilizáveis, como metal, vidro ou silicone, também são uma opção sustentável;
Os canudos biodegradáveis são uma alternativa mais sustentável aos canudos de plástico tradicionais, pois se decompõem em um curto período de tempo e não deixam resíduos tóxicos no meio ambiente.
Além disso, eles são aprovados pelas agências reguladoras de cada país, garantindo que sejam seguros para o contato direto com alimentos e não prejudicem a saúde humana.
Como os canudos comestíveis e biodegradáveis são deseja?
Os canudos comestíveis e biodegradáveis são uma alternativa sustentável aos canudos de plástico convencionais. Eles são feitos de ingredientes naturais e podem ser consumidos sem atrapalhar o sabor da bebida. Algumas características desses canudos incluem:
- Ingredientes: Os canudos são feitos com açúcar, gelatina bovina e amido de milhoAlgumas receitas incluem a adição de Goma Xantana para melhorar a textura;
- Sabores: Os canudos podem ser aromatizados com diversos sabores, como limão, lima, morango, canela, maçã verde, chocolate e gengibre;
- Calorias: Se ingerida, cada unidade de canudo possui cerca de 24 calorias;
- Biodegradabilidade: Os canudos são biodegradáveis e, em alguns casos, também recicláveis;
- Uso: Os canudos são adequados para bebidas frias e geladas, durando até 25 minutos em bebidas frias e cerca de uma hora em geladas;
A iniciativa de desenvolver canudos comestíveis e biodegradáveis visa alertar sobre o problema do lixo plástico nos oceanos e promover uma alternativa sustentável e segura para o meio ambiente.
Leia mais:
Quais são as normas aplicáveis aos canudos comestíveis e biodegradáveis?
No Brasil, as normas aplicáveis aos canudos comestíveis e biodegradáveis são geralmente voltadas para a substituição do plástico por canudos de papel, material comestível ou biodegradável, embalados de forma ecologicamente correta.
Algumas leis proíbem o uso de canudos plásticos e incentivam o uso de alternativas mais sustentáveis. Os canudos metálicos, por exemplo, são considerados uma opção ecológica e altamente capacitada para substituir os canudos plásticos tradicionais.
Além disso, empresas estão buscando melhores alternativas, como a adição do Go Green P-Life, um aditivo oxi-biodegradante que acelera o tempo de biodegradação no ambiente, restando apenas H2O, CO2 e biomassa.
Esse aditivo já é normatizado internacionalmente segundo a ASTM D6954-4 e atende às normas da ANVISA para ser utilizado em contato com alimentos, de acordo com a norma RDC 51 e 52.
É importante ressaltar que, desde 2018, um novo padrão europeu de biodegradabilidade para coberturas de solo (mulching) prevê que os agricultores podem usar plásticos biodegradáveis, desde que se decomponham e não danificem o solo.
No entanto, a Comissão Europeia recomendou recentemente a proibição de plásticos oxibiodegradáveis, devido ao receio de que se decomponham em microplásticos.
Em resumo, as normas aplicáveis aos canudos comestíveis e biodegradáveis no Brasil visam promover a sustentabilidade e reduzir o impacto ambiental do uso de canudos plásticos.
Isso inclui a substituição de plásticos por materiais mais ecológicos e a utilização de aditivos que acelerem a biodegradação dos canudos.