Qual a diferença entre água deionizada e destilada?
A diferença entre água deionizada e destilada está nos processos de purificação e nas impurezas que cada um deles remove.
Água destilada: Obtained by heating water to produce steam, which is then condensed back into water, leaving contaminants behind. This process removes bacteria, viruses, protozoa, heavy metals, chlorine, and other contaminants from the water. However, it does not remove all organic compounds or all inorganic ions.
Água deionizada: Passes through a process called ion exchange, which uses ion exchange resins to remove ionized salts from the water. This process does not remove organic contaminants or biological contaminants. The resulting water is called deionized water (free of ions) .
Em resumo, a água destilada é obtida através do processo de destilação, que remove uma ampla gama de impurezas, mas não remove todos os compostos orgânicos ou íons inorgânicos. Já a água deionizada passa por um processo de troca iônica, que remove os íons presentes na água, mas não remove compostos orgânicos ou microrganismos.
| Característica | Água Destilada | Água Deionizada |
|---|---|---|
| Processo de Purificação | Destilação, que envolve o aquecimento da água e a condensação do vapor resultante | Deionização, que utiliza resinas de troca iônica para remover sais ionizados |
| Impurezas Removidas | Bactérias, vírus, protozoários, metais pesados, cloro e outros contaminantes | Íons inorgânicos, como sais e minerais |
| Pureza | Menos pura que a água deionizada, pois pode conter traços de metais pesados ou outros contaminantes orgânicos | Mais pura que a água destilada, já que remove todos os íons presentes na água, incluindo contaminantes orgânicos |
| Aplicações | Limpeza de equipamentos, produção de medicamentos, preparação de soluções e outros processos industriais | Laboratório, produção de reagentes, processos industriais e outros |
Como é feita a destilação de água?
A destilação de água é um processo de separação de misturas homogêneas, como a água e os sais dissolvidos nela. Para realizar a destilação de água, é necessário utilizar um destilador, que inclui os seguintes equipamentos:
- Bico de Bunsen: produz fogo para aquecer a mistura.
- Tripé de ferro: apoia o balão de destilação.
- Tela de amianto: absorve parte do calor advindo do bico de Bunsen para evitar que o balão de destilação supere a temperatura.
- Condensador: transforma a água na forma de vapor em água líquida.
- Erlenmeyer ou béquer: recolhe a água destilada.
O processo de destilação da água segue os seguintes passos:
- Adicione a mistura (água e sais) ao balão de destilação.
- Aqueça a mistura no balão e, com isso, a água começa a se transformar em vapor.
- O vapor de água entra no condensador e é condensado (passa do estado de vapor para líquido).
- A água destilada é recolhida no erlenmeyer ou béquer.
A água destilada é utilizada em diversos processos, como na produção de medicamentos e em experimentos laboratoriais, devido à sua pureza.
Quais são os benefícios da água deionizada?
A água deionizada é um tipo de água purificada que passa por um processo para remover íons e minerais presentes em sua composição.
Ela tem diversas aplicações e benefícios, principalmente em laboratórios químicos e farmacêuticos, indústria alimentícia e outros setores que exigem uma água muito pura. Alguns dos benefícios da água deionizada incluem:
- Pureza: A água deionizada é um tipo de água com alta pureza, o que garante a qualidade dos produtos fabricados em indústrias como farmacêutica, eletrônica e alimentícia;
- Aplicações em laboratórios: A água deionizada é utilizada em laboratórios para produtos farmacêuticos, alimentos, bebidas e outros produtos, sendo um método eficaz para remover impurezas da água;
- Produção de água potável: A água deionizada também é usada na produção de água potável e no tratamento de águas residuais;
No entanto, é importante ressaltar que a ingestão de água deionizada não é recomendada para consumo humano, pois ela não contém os sais minerais essenciais que o organismo precisa.
A água deionizada é mais adequada para aplicações industriais e científicas, onde a pureza é um fator crucial.
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Como é feita a remoção de íons na água deionizada?
A remoção de íons na água deionizada é feita através de um processo chamado deionização, que utiliza resinas de troca iônica para remover os íons presentes na água, como cálcio, magnésio, sódio, cloreto, entre outros.
O processo de deionização envolve duas etapas principais:
- Resina catiônica: À medida que a água flui através da resina catiônica, os cátions são substituídos por íons de hidrogênio (H+), resultando em água livre de cátions;
- Resina ânionica: A resina ânion atrai e retém íons ânions, como íons de cloreto (Cl-), sulfato (SO42-), bicarbonato (HCO3-), entre outros. À medida que a água passa pela resina ânion, os ânions são substituídos por íons hidroxila (OH-), resultando em água livre de ânions;
Após passar pelas resinas de troca iônica, a água perde os íons dissolvidos, resultando em água deionizada. Esta água é caracterizada por sua alta pureza e baixa condutividade elétrica, sendo essencial em várias aplicações onde a água pura é necessária.