Qual a diferença entre capim-limão e erva-cidreira?
A erva-cidreira e o capim-cidreira, também conhecido como capim-limão ou capim-santo, são plantas diferentes, apesar da semelhança nos nomes. Ambos possuem propriedades medicinais e são utilizados para tratar diversos problemas de saúde, mas em situações distintas. Aqui estão as principais diferenças entre as duas plantas:
Nome científico: O capim-cidreira é cientificamente conhecido como Cymbopogon citratus. Já a erva-cidreira possui um nome científico diferente.
Forma da planta: O capim-cidreira tem folhas longas e finas que crescem em um formato de tufo ou moita. A erva-cidreira, por outro lado, possui uma estrutura diferente.
Propriedades medicinais: O capim-cidreira é rico em citral, limoneno, geraniol e mirceno, o que lhe confere propriedades antioxidantes, diuréticas e antissépticas. A erva-cidreira possui propriedades medicinais diferentes.
Em resumo, a erva-cidreira e o capim-cidreira são plantas distintas com propriedades medicinais diferentes. É importante conhecer as características de cada uma para utilizá-las corretamente e obter os benefícios para a saúde.
| Característica | Capim-Limão | Erva-Cidreira |
|---|---|---|
| Nome Científico | Cymbopogon citratus | Melissa officinalis |
| Família | Gramineae (Poaceae) | |
| Morfologia | Erva com folhas longas e estreitas, aromática, forma touceiras | |
| Origem | Regiões tropicais da Ásia (Índia) | |
| Ocorrência Natural | Clima tropical | |
| Aroma | Folhas com cheiro forte de limão | |
| Usos Medicinais | Ação antioxidante, diurética e antisséptica, alivia dores musculares e cólicas, atua como calmante e no tratamento do nervosismo e estados de intranquilidade |
Quais são os benefícios do capim-limão e da erva-cidreira?
O capim-limão (Cymbopogon citratus) e a erva-cidreira possuem diversos benefícios para a saúde, como: Capim-limão :
- Alívio de dores de estômago, abdominais e de cabeça;
- Diminuição da febre;
- Propriedades antirreumáticas e diuréticas;
- Auxílio no tratamento de distúrbios digestivos;
- Ajudar na perda de peso;
- Aliviar dores;
- Diminuir o colesterol LDL;
Erva-cidreira :
- Melhora a digestão;
- Ajuda na qualidade do sono;
- Alívio de distúrbios de estresse e ansiedade;
- Alívio de cólicas dos bebês quando a mãe, que está amamentando, consome o chá regularmente;
Ambas as ervas são ricas em fenólicos e flavonóides, propriedades naturais que possuem efeitos calmantes, sedativos, relaxantes, antiespasmódicos, analgésicos, anti-inflamatórios e, principalmente, antioxidantes.
Essas propriedades ajudam a combater os radicais livres e a prevenir situações como câncer, gastrite e pressão alta.
Veja os posts a seguir:
Como utilizar o capim-limão e a erva-cidreira na culinária?
O capim-limão e a erva-cidreira são ervas aromáticas e medicinais que podem ser utilizadas na culinária para dar sabor e aroma a receitas, além de proporcionar benefícios à saúde.
Ambos podem ser usados em chás, infusões, sucos, sobremesas e em formato de cápsulas e extratos naturais. Algumas formas de utilizar o capim-limão e a erva-cidreira na culinária incluem:
- Bolo de Erva Cidreira e Capim Limão: Utilize 250 ml de leite, 15 folhas de capim cidreira e 3 ovos para preparar esse delicioso bolo;
- Chá de Erva Cidreira: Para fazer o chá, use cerca de 3 colheres de sopa de folhas de erva-cidreira e uma xícara de água fervente. Deixe a mistura infusionar e, em seguida, filtre e sirva;
- Doce de Capim-Limão: Utilize capim-limão para preparar um doce que pode ser usado como recheio ou cobertura de bolos mágicos. Para fazer esse doce, bata um liquidificador ou um mixer, bata bem a água e as folhas do capim-limão até triturá-las por completo e passe a mistura pela peneira. Em uma panela, acrescente a mistura feita com o capim-limão e cozinhe até obter a consistência desejada;
- Sucos e Infusões: O capim-limão e a erva-cidreira podem ser usados para preparar sucos e infusões refrescantes e saudáveis. Simplesmente bata as folhas das ervas com outros ingredientes, como frutas e hortelã, e sirva gelado.
Lembre-se de que a erva-cidreira capim é rica em fenólicos e flavonóides, propriedades naturais que possuem efeitos calmantes, sedativos, relaxantes, antiespasmódicos, analgésicos, anti-inflamatórios e, principalmente, antioxidantes.
Portanto, ao utilizar essas ervas na culinária, você também estará promovendo a saúde e o bem-estar do organismo.
Onde comprar capim-limão e erva-cidreira no brasil?
No Brasil, é possível comprar capim-limão e erva-cidreira em várias lojas e plataformas online. Algumas opções incluem:
- Mercado Livre: Neste site, é possível encontrar capim-limão e erva-cidreira em várias ofertas. Acesse a páginapara verificar as opções disponíveis.
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Lembre-se de que o capim-limão e a erva-cidreira são plantas medicinais e não devem ser usadas como substituto para tratamentos médicos. Sempre consulte um profissional de saúde antes de utilizar essas plantas para fins terapêuticos.