Qual a diferença entre depurador e exaustor?
A diferença entre depurador e exaustor está relacionada às suas funções e características:
Depurador: O depurador tem como principal função filtrar o ar e devolver o ar limpo para a cozinha. Ele capta o ar enfumaçado de gordura, filtra-o e devolve o ar limpo para o ambiente. No entanto, o depurador não tem capacidade de diminuir o calor do ambiente e sua habilidade de eliminar odores e vapores é menor em comparação com o exaustor.
Exaustor: O exaustor, por outro lado, é uma opção intermediária entre a coifa e o depurador. Ele pode ser instalado em cozinhas com saída externa e é indicado para apartamentos com ventilação inadequada. O exaustor tem como principal função remover o ar sujo e o vapor de água do ambiente, renovando-o completamente. Além disso, o exaustor tem uma capacidade maior de eliminar odores e vapores em comparação com o depurador.
Em resumo, o depurador é mais voltado para filtrar o ar e devolver o ar limpo para a cozinha, enquanto o exaustor tem como principal função remover o ar sujo e o vapor de água do ambiente, renovando-o completamente e eliminando odores e vapores.
| Característica | Depurador | Exaustor |
|---|---|---|
| Função | Filtra o ar e o devolve limpo para a cozinha | Joga o ar sujo para fora do ambiente, renovando-o completamente |
| Capacidade de transportar o ar | Não transporta o ar para fora do ambiente | Transporta o ar para fora do ambiente |
| Modo de operação | Não possui modo exaustor | Possui modo exaustor |
| Aplicação | Mais adequado para apartamentos com dificuldades de instalação de saídas de ar | Mais adequado para casas com condições de instalação de saídas de ar |
Como funciona um depurador?
Um depurador de ar é um dispositivo que funciona como um filtro de gorduras e odores expelidos pelas panelas durante o processo de cozinha. Ele ajuda a purificar o ar e fazer a troca de ar dentro da cozinha.
Os depuradores de ar possuem dois níveis de filtragem:
- Filtragem mecânica: Retira partículas sólidas, como gordura e sujeira, do ar.
- Filtragem química: Utiliza um filtro de carvão ativado para eliminar odores indesejados.
Durante o funcionamento, o depurador sugava o ar e o devolvia ao ambiente limpo, após passar por esses filtros.
Eles são mais simples e menores que as coifas, e são adequados para casas que não possuem uma estrutura adequada para a troca de ar com o ambiente externo.
Ao escolher um depurador, é importante considerar as características do espaço em que ele será instalado.
Por exemplo, se o local tiver uma estrutura adequada, uma coifa pode ser uma opção melhor, pois permite a troca de ar com o ambiente externo.
Já em casas que foram construídas sem um espaço dedicado para a saída de ar, a recomendação é optar por depuradores comuns e eficientes.
Como funciona um exaustor?
Um exaustor é um dispositivo que tem como objetivo remover o ar viciado, úmido e quente de um ambiente, como uma cozinha, banheiro ou garagem, e substituí-lo por ar fresco e úmido.
Existem diferentes tipos de exaustores, como os eólicos e os elétricos. Aqui estão alguns detalhes sobre como funcionam:
- Exaustores eólicos: Esses exaustores utilizam a força do vento para impulsionar o ar viciado para fora do ambiente. Possuem pás que giram com a ação do vento, fazendo com que o ar seja sugado e expulso para o exterior;
- Exaustores elétricos: Exaustores elétricos utilizam um motor elétrico para impulsionar o ar viciado para fora do ambiente. Eles geralmente possuem um ventilador que gira a uma velocidade alta, fazendo com que o ar seja sugado e expulso para o exterior;
- Tamanho do exaustor: O tamanho do exaustor é importante para garantir que ele possa eficiência e eficazmente remover o ar viciado do ambiente. Os exaustores vêm em diferentes tamanhos, desde 20 cm até 60 cm de diâmetro;
- Proteção contra chuva e intrusões: Para garantir que o exaustor funcione corretamente e não seja afetado pela chuva ou por objetos que possam entrar no ambiente, é importante instalar uma tela protetora no lado externo do exaustor;
Para instalar um exaustor, é importante seguir as diretrizes do fabricante e consultar um profissional, se necessário, para garantir que o tamanho e a instalação sejam adequadas para o ambiente em questão.
Saiba mais:
Qual é a função de uma coifa?
A coifa é um dispositivo que tem como função o tratamento e remoção de gases e vapores gerados durante o cozimento dos alimentos, evitando que esses gases circulem pela cozinha e outros ambientes da casa.
Além de sua função prática, as coifas também se tornaram um ícone de decoração, com modelos modernos e de alta tecnologia.
As coifas podem ser classificadas com base no método de tratamento dos gases, que pode ser exaustão ou filtrante:
- Exaustão: Nesse método, o gás é pré-filtrado e descartado no ambiente através de um tubo conectado ao lado externo;
- Filtrante: Nesse método, o ar é filtrado duas vezes, com o objetivo de eliminar os odores e gorduras, devolvendo-o limpo para o mesmo espaço;
A escolha da coifa ideal depende de fatores como o tamanho da cozinha, a presença de outros dispositivos de ventilação e a preferência do usuário.
É importante considerar o poder de sucção da coifa e o método de tratamento dos gases para garantir que ela seja eficiente na remoção de gorduras e odores indesejados.