Qual a diferença entre tangerina e mexerica?
A tangerina e a mexerica são frutas cítricas com sabor, aroma e aspecto semelhantes, mas apresentam algumas diferenças importantes. Ambas são derivadas da tangerina (Citrus reticulata) e possuem variedades específicas:
Tangerina: É a fruta "mãe" das outras variedades e é rica em vitaminas A e C, sais minerais, potássio, magnésio, cálcio e fósforo.
Mexerica: Vem da planta Citrus deliciosa e é caracterizada por ser menor e ter frutos mais ácidos do que os da tangerina. A mexerica possui em sua casca muitos mais óleos essenciais, substâncias que deixam a fruta com um cheiro mais intenso.
Embora as diferenças entre as duas frutas sejam principalmente de tamanho e acidez, também há variações nos nomes pelos quais são conhecidas em diferentes regiões do Brasil. Por exemplo, a mexerica é chamada de bergamota no Rio Grande do Sul e de mimosa em outras áreas.
| Característica | Tangerina | Mexerica |
|---|---|---|
| Tamanho | Pequeno a médio | Pequeno |
| Casca | Facilmente descascável | Mais difícil de descascar |
| Sabor | Doce | Ácido |
| Aroma | Fraco | Forte |
| Óleo | Usado na indústria de cosméticos | Muito usado na indústria de cosméticos |
Quais são as vitaminas e minerais presentes na tangerina e na mexerica?
A tangerina é uma fruta rica em vitaminas e minerais importantes para a saúde do corpo e da mente. Algumas das vitaminas e minerais presentes na tangerina incluem:
- Vitamina C: Um potente antioxidante natural que fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro nos alimentos, contribuindo para o tratamento da anemia.
- Vitamina A: Essencial para a visão, saúde da pele e função imunológica.
- Vitamina B6: Participa em diversas funções celulares, incluindo a produção de neurotransmissores e a metabolização de aminoácidos.
- Tiamina: Um nutriente essencial para a função adequada do sistema nervoso e do coração.
- Fibras: Ajudam no combate à prisão de ventre, na perda de peso e na prevenção de doenças como diabetes e pressão alta.
- Potássio: Um mineral essencial para a função adequada do coração, dos músculos e dos sistemas nervoso e digestivo.
- Magnésio: Participa na regulação da pressão arterial, na produção de energia e na síntese de proteínas.
A mexerica, também conhecida como bergamota, é uma variedade de tangerina com propriedades semelhantes.
Além das vitaminas C, A e B6, a mexerica é uma fonte de tiamina, que também contribui para a função adequada do sistema nervoso e do coração.
Qual é a quantidade de calorias em cada fruta?
A quantidade de calorias em cada fruta varia de acordo com a espécie e o tamanho da fruta. Aqui estão algumas informações sobre a quantidade de calorias em algumas frutas populares no Brasil:
- Abacate: 1 porção de 100g possui 160 calorias;
- Abacaxi: 1 fatia de 80g contém 50 calorias;
- Manga: 1 unidade de 350g possui 230 calorias;
- Maracujá comum (polpa): 1 unidade de 50g contém 28 calorias;
- Melancia: 1 fatia de 100g possui 24 calorias;
- Melão: 1 fatia de 70g contém 19 calorias;
- Morango: 9 unidades de 100g possuem 43 calorias;
- Pêra: 1 unidade de 110g possui 68 calorias;
- Pêssego: 1 unidade de 150g contém 63 calorias;
- Tangerina: 1 unidade de 100g possui 50 calorias;
Lembre-se de que essas informações são apenas estimativas e podem variar de acordo com as condições de cultivo, processamento e armazenamento das frutas.
É importante consumir frutas frescas e secas em sua dieta diária para obter os benefícios da nutrição e saúde.
Quer saber mais? Veja:
Como a tangerina e a mexerica afetam a imunidade?
A tangerina e a mexerica, que são frutas cítricas, afetam positivamente a imunidade devido à presença de diversos nutrientes e compostos antioxidantes. Alguns dos principais benefícios incluem:
- Aumento da imunidade: As frutas cítricas fortalecem as defesas do organismo contra infecções, ajudando a prevenir gripes e resfriados, por exemplo;
- Rica em fibras: A tangerina e a mexerica são ricas em fibras, que auxiliam no bom funcionamento intestinal e na redução da absorção de açúcar no organismo;
- Antioxidantes: A vitamina C, os carotenos e os flavonoides presentes na tangerina e na mexerica têm ação antioxidante, que ajuda a prevenir doenças cardíacas, anemia e envelhecimento precoce;
- Vitamina C: A vitamina C presente na tangerina e na mexerica possui propriedades antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças relacionadas à pele;
Para aproveitar os benefícios da tangerina e da mexerica, é recomendado consumir a fruta naturalmente, sem processamento, pois isso ajuda a preservar os nutrientes.