Qual a diferença entre ácido fólico e metilfolato?
A diferença entre ácido folico e metilfolato está na forma como eles são absorvidos e utilizados pelo organismo. Ambos são formas de vitamina B9, que desempenha várias funções importantes no corpo, como a síntese e reparação do ADN, manutenção do sistema nervoso e cardiovascular, divisão e produção celular e formação de glóbulos vermelhos.
Ácido folico: É a versão sintética do folato (vitamina B9) e é encontrado em suplementos e alimentos enriquecidos. Após a ingestão, o ácido folico precisa ser convertido em metilfolato para ser utilizado pelo corpo.
Metilfolato: É a forma ativa do ácido folico, que pode ser utilizada diretamente pelo organismo. O metilfolato é particularmente importante durante a gravidez, pois o folato é essencial para o desenvolvimento adequado do sistema nervoso fetal e pode reduzir o risco de defeitos do tubo neural.
Algumas pessoas podem ter dificuldades na conversão do ácido folico em metilfolato devido a polimorfismos genéticos. Nesses casos, o uso de suplementos de metilfolato pode ser mais eficaz. É importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação, especialmente durante a gravidez ou em condições médicas específicas.
| Ácido Folico | Metilfolato |
|---|---|
| Forma sintética do folato (vitamina B9) | Forma ativa do folato |
| Precisa ser convertido em sua forma ativa (metilfolato) para ser utilizado pelo organismo | Não precisa ser metabolizado pelo organismo e oferece um aproveitamento total |
| Taxa de absorção menor em comparação com o metilfolato | Taxa de absorção 26% maior em comparação com o ácido folico |
Quais são os benefícios do ácido fólico e do metilfolato?
O ácido fólico, também conhecido como vitamina B9 ou metilfolato, possui diversos benefícios para a saúde. Alguns dos principais benefícios incluem:
- Formação de células sanguíneas: O ácido fólico é essencial para a produção de células sanguíneas e para curar ferimentos;
- Desenvolvimento embrionário: É fundamental para o desenvolvimento embrionário, especialmente durante a concepção e os três primeiros meses de gestação, ajudando a formar o tubo neural, que dará origem ao cérebro;
- Produção de neurotransmissores: O metilfolato é um cofator essencial para a produção dos neurotransmissores serotonina e dopamina, que estão relacionados à saúde mental e ao humor;
- Prevenção da anemia: O ácido fólico ajuda a prevenir a anemia, uma condição caracterizada pela baixa produção de hemoglobina nos glóbulos vermelhos;
- Prevenção de doenças cardiovasculares: Ele ajuda a evitar doenças cardiovasculares, participando da formação de DNA e RNA e contribuindo para a expressão de genes;
- Manutenção da saúde da pele e dos cabelos: O ácido fólico é responsável pelo crescimento e manutenção da saúde das células da pele e do cabelo, mantendo a pele hidratada e ajudando a prevenir o envelhecimento precoce;
- Prevenção de alguns tipos de câncer: O ácido fólico pode ajudar a evitar o surgimento de alguns tipos de câncer, como de intestino, pulmão, mama ou pâncreas, participando da expressão de genes e da formação de DNA e RNA;
O ácido fólico é encontrado em alimentos como espinafre, feijão, fígado de boi, levedura de cerveja, cereais integrais, couve, alface e salsa.
É importante lembrar que a deficiência de ácido fólico pode causar problemas durante a gravidez, como pressão alta, aborto e parto prematuro.
No entanto, é fundamental seguir as recomendações de um médico ou nutricionista para garantir a ingestão adequada de ácido fólico, especialmente durante a gestação.
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Como o ácido fólico e o metilfolato são absorvidos pelo organismo?
O ácido fólico e o metilfolato são formas de vitamina B9, que desempenham papéis importantes no organismo, auxiliando no processo de divisão de células e na formação de DNA e RNA.
Eles são absorvidos pelo organismo de maneira semelhante, mas o metilfolato é absorvido até 2 vezes mais eficientemente que o ácido fólico.
Ao consumir alimentos contendo folato (ou suplementos contendo ácido fólico), o ácido fólico é absorvido no intestino e convertido em dihidrofolato.
O ácido fólico em suplementos ou alimentos enriquecidos é mais fácil de ser absorvido pelo organismo do que o ácido fólico que ocorre naturalmente nos alimentos.
As pessoas que têm algum grau de ineficiência nas enzimas responsáveis pela conversão do ácido fólico em metilfolato podem se beneficiar mais com a suplementação de metilfolato.
Em geral, o consumo de ácido fólico ou metilfolato é importante para a saúde, especialmente para mulheres grávidas ou que planejam engravidar, pois ajuda a prevenir defeitos no tubo neural do bebê.
Qual é a dosagem recomendada de ácido fólico e metilfolato?
A dosagem recomendada de ácido folico e metilfolato pode variar de acordo com a idade, a fase da vida e as necessidades individuais. Para a população em geral, a quantidade diária recomendada de ácido folico é:
- 0 a 6 meses: 65 mcg;
- 7 a 12 meses: 80 mcg;
- 1 a 3 anos: 150 mcg;
- 4 a 8 anos: 200 mcg;
- 9 a 13 anos: 300 mcg;
No caso das grávidas, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda uma suplementação de ácido folico entre 0,4 mg e 0,8 mg por dia.
Geralmente, é recomendada a dose de 600 mcg por dia para as grávidas, e a dose pode ser suspendida depois dos 3 primeiros meses de gravidez. No entanto, todas as recomendações devem ser atestadas pelo médico ou pré-natalista.
Em relação ao metilfolato, ele tem uma taxa de absorção 26% maior em comparação com o ácido folico. No entanto, não existem estudos científicos sérios que comprovem uma eficiência maior do metilfolato em relação ao ácido folico.
O metilfolato deve substituir o ácido folico apenas nas mulheres portadoras da deficiência da enzima metilfolatoredutase (MFTHR).
É importante lembrar que a ingestão excessiva de ácido folico (mais de 1000 mcg por dia) pode causar sintomas como perda do apetite, náuseas, dor no estômago, agitação e barriga inchada.
Portanto, é fundamental seguir as recomendações médicas para garantir a dosagem adequada.